Black Beauty Chocolate Cupcake

Semenjak 2,3 minggu rajin nyer la aku membaking..
Kalau dah rajin susah nak berhenti..ce malas, lantak pi arr..
Kali ni sajesaje buat Black Beauty Chocolate Cupcakes untuk makan sendiri..
Pastu ada lebih bagi rumah mak mertua dan jiran sikit..

Sebelum ni ada dah buat kek ni kat sini..
Ini kali ke 2 or 3 rasa nyer aku buat kek nii..

Tak apa la..aku letak gak resepi kat sini..

Senang nanti untuk kegunaan aku gak..

Sumber: MasamManis

By: Ana

Bahan A
2 cwn tepung gandum/superfine
¾ cwn serbuk koko
2 sudu kecil soda bikarbonat
2 sudu kecil b.powder

Bahan B
2 cwn gula castor
1 cwn susu cair
1 cwn myk masak @ butter dicairkan (ana guna minyak masak)
1 cwn air panas suam
1 sudu besar coklat emulco
3 biji telur

Ayak Bhn A, ketepikan
Campur semua Bhn B dan kacau sebati (guna whisker aje)
Masukkan Bhn A ke dlm bahan B dan gaul rata
Bakar 50’-1 jam, suhu 150C, api atas bawah atau sehingga masak.
Guna loyang 8x8

Topping mudah tapi sedap
1/2 cwn serbuk koko
1 cwn gula
2 1/2 cwn air (guna susu cair or segar pun boleh)
1/2 cwn tpg jagung
2 sudu besar majerin/ butter

Masuk semua bhn dlm bekas dan masakkan atas dapur dngan menggunakan api kecil, sentiasa dikacau. Bila dah siap, sejukkan sebentar dan sapu terus disekeliling kek. Hias ikut kreativiti masing2.

Ini budak tecik yang mamam kek mama sampai comot..
Sampai dalam lubang hidung pun nak masuk kek ;p