Puding Coklat Oreo

Dalam anak tak sihat hari sabtu haritu, sempat gak aku buat puding..
Dah lama nak buat,tapi asyik tertangguh jee..
So hari tu buat cepatcepat..terlebih rajin gak siap buat masuk dalam acuan..pastu yang lebih masuk loyang jee..
Cuaca panas memang layan laaa...

 

Puding Coklat Oreo

Bahan-bahan:-

 

1/2 paket agar-agar stripe atau ( 8 gram-1 paket serbuk agar-agar)

6 keping biskut coklat Oreo ( inti krim putih keluarkan)

2 cawan air

2 cawan susu segar (boleh ganti susu pekat manis atau susu kacang soya)

1/2 cawan gula

1 ikat daun pandan

2 sudu besar serbuk koko

Cara-cara

Rendam agar-agar kira-kira 2 jam sebelum direbus, kemudian masukkan 2 cawan air dan rebus agar-agar bersama daun pandan. Biarkan agar-agar betul-betul larut.

Sementara itu blender halus biskut oreo, selepas itu masukkan susu segar, gula dan biskut oreo tadi, kacau sebati. Serbuk koko bancuh sedikit dengan 1 sudu besar air suam dan kemudian curah di dalam periuk agar-agar.

Setelah semua sebati, curah dalam acuan dan setelah sejuk baru disimpan di dalam peti ais, agar-agar akan menjadi dua lapis dengan sendirinya, kalau nak lapisan biskut oreo tu lebih tebal, boleh tambahkan kuantiti biskut oreo tadi.

 

Selamat mencuba ye uolss..