Baby Bread Pudding

Ini entry sudah lama nak buat tapi asyik terlupa je..
bread pudding ni aku buat untuk minum petang masa cuti hari raya haji hari tu..

tengok kt blog Seripayaku macam menarik je..pastu bahan2 memang dah ada..so buat je la..

kalau ada anak 2,3 orang pastu dah besar yang boleh makan apa je..seronok la buat benda ni..

rasa gembira la bila kita buat diaorang makan...

so agak2 roti koorang dah nak expired boleh la try puding ni..

mudah dan ringkas..

Baby Bread Pudding

From: Seripayaku

by: Ana

Bahan-bahan ( 6 keping )

• 2 keping roti putih
• 2 sb tepung jagung
• 3 sb gula halus
• 100 ml susu cair
• 2 biji telur
• 1-2 titik esen vanilla
• sedikit buah2an campuran ceri/kismis/kurma atau lain2 ikut selera
• sedikit gula icing untuk tabur atas puding - (ana tk tabur pon)
• mangkuk muffin - disapu majerin

Cara-cara

1. Roti di siat2 kecil atau potong 1 inc. persegi.
2. Tepung,gula,susu,telur dan esen dikacau hingga sebati.
3. Masukkan roti dan buah2an campur ke dalam mangkuk muffin.
4. Tuangkan campuran susu sambil ditekan2 roti supaya meresap.Buat hingga habis.
5. Susun mangkuk2 muffin berisi puding atas dulang pembakar dan bakar hingga masak kecoklatan.
6. Biarkan puding roti seketika dan keluarkan dari mangkuk muffin(hati2 sbb masih panas).Ketika menghidang,taburkan gula icing di atas puding jika suka (ana tak buat).

#tak sabar nak tunggu anak besar dan menambah anak#