Alhamdulillah..Rezeki Bertambah

Alhamdulillah...rezeki makin bertambah..bukan pregnant ye..
Start dari hari ahad lepas sehingga kelmarin ada order 3 biji pavlova..
Syukur sangtsangat..dapat la aku menambahkan kewangan sikit..

Boleh la simpan sikit untuk rolling balik beli bahanbahan..
Simpan sikit untuk hujung bulan nak beli susu aryan..
Dan untuk belanja..jika ada order lagi, sampai hujung bulan ni..dapat la kot beli baju or maxi dress sehelai..kuikuikui..

Yang atas ni order dari opismate..

Diaorang teringin nak rasa pavlova..so aku buatkan la..

Harap maaf ye uols..bekas dalam stok simpanan dah habis..

Nasib baik ada bekas ni..tak kesempatan nak ke kedai bakery lor..

Ada cerita disebalik kejadian pavlova yang di order opismate ni..

Koorang tau 3 kali aku buat pavlova ni..masa nak buat meringue tu..

First, tengah asingkan telur putih dan kuning..telur yang terakhir..

Kuning dia termasuk sikit..aku buang la pakai sudu..tapi tengok still de sikit kuning telur tu..

Tapi pikir 'sikit je pun insyaallah jadi la meringue'

Sekali putar nak dekat 15 minit..tak ada rupa nak jadi meringue tu..

Aku pun tekad terus buang arr..

Then asingkan lagi putih telur untuk kali ke 2..bila tiba telur ke 2 kuning tu bukan masuk sikit..termasuk 1 biji sekali..

Terus simpan dalam bekas..tu tak buang la ye..

Time ni dah nak naik angin pun je..istiqfar banyakbanyak...

Then buat balik untuk kali ke 3..tambah balik 2 biji telur..

Kali ni mulut tak henti baca bismillah dan cakap jangan tercampur lagi..

Akhir nyer menjadi la meringue aku pada pukul 9 lebih..

Start buat pukul 8.30..may be aku buat tak tenang kot..sebab sikit aku dengar my mom jerit kat aryan..

So aku pun kejap ke depan kejap ke dapur..aryan tak ada geng, dia sorang tu yang menarik ini..menekan itu..memanjat ini..kalau dia ada geng okie sikit..

Sudah nyer pavlova siap bakar pada pukul 10 lebih..ingat nak buat whipping cream malam tu gak..

Tapi malas dan tak larat dah nak putar..so esok pagi, bangul awal sikit baru putar whipping cream..

Terus hias..siapsiap mandi..zaaaasss terus bawa pi opis..

Mencabar kesabaran sungguh pavlova ni..

Yang ni pulak order dari my frezz, Murni..
Pagi tadi dah bawa yang opis punya..
Petang balik kerja terus buat yang murni ni punya lak..
Time ni buat dalam tenang la sikit..sebab aryan main dengan sepupu dia, abg udin..
Along aku belum sampai lagi..so ada geng tak ada la nak kacau aku sangat..

Kali ni buat sekali je..tak ada masalah telur kuning tercampur..
Good job ana..
Time ni pun bekas tak ada..aku suruh budak opismate aku yang buat apam dotdot tu..
Bawa bekas satu pi opis..aku nak beli, dia bagi je..thanx u ida..
Sapasapa nak order apam dotdot ke, ladybug k..pergi la blog dia ni, laiciberry
So siap sepenuh nyer dalam pukul 8..aku suruh murni datang ambil dalam pukul 8.30..

Ni esok ada lagi order pavlova..alhamdulillah..
Esok nak pi cari bekas kat kedai bakery..kali ni kena beli bekas banyak sikit..
Simpan stok..sebelum ni beli dalam 2,3 bekas je..

Pavlova ni kegemaraan Awal Dan Scha tau..