Aaahaii..Cek Mek Molek..

Senyumlah senyumlah..
Ah hai cek mek molek..
Senyumlah senyumlah..
Ah hai cek mek molek..


Ah, tu lirik lagu cek mek molek dari M Daut Kilau..Yang aku buat ni kuih cek mek molek..kuih orang kelate ni..Dah lama teringin nak makan..dulu masa arwah abah ada..ma selalu la buat kuih macam gini..Lompat tikam la, pengat la..sekarang jarang dah ma buat..


So sebab teringin nak makan..pastu nak buat pon senang..
Sabtu baru ni pi matahari mall depan rumah cari keledek oren..

Bahan bahan:

Ubi keledek oren

Tepung gandum

Sedikit gula

Cara cara:

Rebus ubi sampai empuk. Lenyekkan.

Ubi yang telah dilenyek diuli dan digaul bersama tepung gandum. Agak agak lah kelembutan adunannya. Kalau terlebih gandum, adunan menjadi keras.  

Bentukkan kuih cek mek molek. Masukkan sesudu gula dan dibentuk membujur. 

Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api perlahan agar gula hancur menjadi air gula semasa digoreng. 

Angkat bila kekuningan. Awas gula panas, jadi berhati hati jika makan kuih cek mek molek semasa panas panas.

Rupa kuih cek mek molek aku ye...hihih..
Buat lajulaju time arfan tido..tu ada kecik besau je..
Aryan tak ada, ikut papa..


So petang tu kita makan la cek mek moleh dan air teh o panas yee..
Aku je dah berketul-ketul..huhuhuh..