Jeruk Mangga Asam Boi

Assalammualaikum uols..

Wah sekarang fenomena jeruk mangga asam boi lak...siap ada yang jual sebalang rm10 lagi..
Aku dapat picca pasal jeruk ni dari my sis angah..
Pastu tengok kat laman sosial banyak lak post pasal jeruk ni..

Depan rumah memang de mangga pon, tapi ma suruh adik laki aku jolok mangga untuk buat kerabu mangga nak sedekah kat jiran untuk kenduri tahlil..
So ada la balance dalam 6 biji..so tengok ramai dah buat,tak tahan telan ailio je..
Gigih la nak buat gak..pi matahari mall depan rumah beli asam boi malam tadi..
Part paling tak gemar nak kopek kulit..adoii..hahahah..



Resepi Jeruk Mangga Asam Boi

Mangga muda
Asam boi
Gula (lebihkan)
Garam
Cili padi (kalau suka pedas lebihkan la)

Kupas dan potong mangga, cuci dan tos hingga air kering..
Gaul buah mangga dengan semua bahan diatas..
Simpan dalam peti ais 4-5 jam.
Siap untuk dimakan..

Garam dan gula tu aku agakagak je..hope balance la rasa dia..
Aku buat malam tadi so balik keje ni baru nak makan..
Nak rasa sikit pagi tadi takut sakit perut lak..perut kosong terus nak makan jeruk..

Wokay selamat mencuba uols....